Ну вот. Этот набор для улунов, то есть завариваешь улун, наливашь его в "стаканчик", накрываешь сверху "пиалкой", потом переворачиваешь, аккуратно поднимаешь "стаканчик" (можно при этом бульки считать, кто больше:))). Итого - в "пиалке" чай, в "стаканчике" запах, причем у улунов он по мере остывания "стаканчика" меняется кардинальным образом, зачастую от "чайного" до яркого цветочного (например, зависит от улуна, разумеется). Наслаждайся))
ну, на это есть обзоры и проверенные продавцы ... я вот, с поправкой на свой вкус, не один шэш пуэр так купил и не разочаровался.
ну а хочешь "пощупать" - есть те же "Колобок" и "Чайная высота", например ... если сумеешь сформулировать чего тебе хочется - я может в выходные доеду до "Колобка" за "вкусненьким" обещанным, могу и тебе что взять, и с водилами автобусов передать, например, если они берут ...
Ну, у Виктора на "Высоте" все равно по-особенному получается. Вроде чай из одной буквально партии, но заваривая там получаешь один вкус, а тут другой...
ну вода, чайник, температура, настроение - всё это влияет ... но оценить качество чая можно даже на водопроводной воде, стеклянном стакане и чайнике с накипью :)
Дим, да читал я всё, и твой недавний пост про воду читал. Просто _реально_ (к тебе это не отношу) видел людей, которые на хлорированной воде заваривали суперэлитный чай (8тыр на 100 грамм) и нахваливали.
Угу. Мой Лис как-то поранил лапу, водил на шлейке. Зато выяснил, какие кусты и на какой площади он считает своими. Погонял меня по всем окрестным дворам. :)
на самом деле если не гнаться за формой, то достаточно и простой чашки-бокала ... я первый пролив как раз в простую чашку наливаю - остывает быстрее, и в большой по размеру чашке запах интереснее нюхать ...
сейчас еще пару гайваней приехало, надо будет их тоже попробовать с тги, например, и шу пуэрами ...
я тоже не фанат. но красивые гайваньки стоили мне в Китае 35 и 50 юаней, не взять их вдобавок к чаю было бы неправильным :) ну и заодно взял еще ситечко "под селадон" и "чашу равенства" из той же серии что и гайвань ...
p.s. а ты знаешь что кудин и матэ делаются из родственных растений, кстати?
Ну, вкус у них настолько разный, что их родственность пофиг, я ж не ботаник. :) Кстати, калабаску свою я куда-то заховал насмерть при ремонтах. Надо будет прикупить новую, давно не матействовал.
А мне больше из этих маленьких стаканчиков запах нравится нюхать. Как-то получается более персонально, по-домашнему. В общем, мне сложно это объяснить, думаю, Юра найдет для себя наиболее подходящий способ - была бы возможность :))
я как-то пропустил, хотя все старался запомнить и не забыть поздравить, да и интернет тут в селе ужасный, так что извиняюсь... с прошедшим! главное — будь здоров!
Самое печальное, что по приезде второй партии друзей ни у кого фотоаппаратов не оказалось. И я второпях забыл, и Тоботрас (известный пентаксистский фанат) не привёз. Но посидели знатно.
no subject
Date: 2012-06-25 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 08:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 07:28 pm (UTC)А может, это и не чайный набор, а для сакэ какого-нибудь?
no subject
Date: 2012-06-25 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 08:52 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:05 pm (UTC)Ну. много потерял. Но лето ещё не кончилось типа.
no subject
Date: 2012-06-25 09:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:01 pm (UTC)Поздравляю!
no subject
Date: 2012-06-25 09:09 pm (UTC)Давай просто на пикничок выезжай. Мне полтинник стукнул (это чтобы ещё стыднее было)
no subject
Date: 2012-06-25 09:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 05:26 am (UTC)Видео - http://www.youtube.com/watch?v=wCTdXCbXEmw&feature=player_embedded#!
Правда мне нравится немного покатать "стаканчик" в руках, и чтобы лучше прочувствовать изменение аромата.
no subject
Date: 2012-06-26 09:57 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 11:19 am (UTC)Мне просто кажется это таким очевидным, что я не подумала, что кто-то этого может не знать :)))
Осталось добыть улун))
no subject
Date: 2012-06-26 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:12 pm (UTC)вот только на прошлой неделе получил дхп и тги напрямую из китая. правда пока еще новое не пробовал ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:17 pm (UTC)ну а хочешь "пощупать" - есть те же "Колобок" и "Чайная высота", например ... если сумеешь сформулировать чего тебе хочется - я может в выходные доеду до "Колобка" за "вкусненьким" обещанным, могу и тебе что взять, и с водилами автобусов передать, например, если они берут ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:22 pm (UTC)ничего что воду можно отстаивать и фильтровать? :)
ты не можешь себе представить, что кто-то может отличать оттенки даже на хлорированной воде? :)
ничего что некоторая "питьевая" вода из бутылок или ключей дает свой привкус? :)
p.s. ну и прочитай еще раз коммент на который ты отвечаешь, внимательно :)
no subject
Date: 2012-06-27 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:40 pm (UTC)8 тыр это мало, хочешь подберу бумажку и пакетик и продам за двадцать? :)))
no subject
Date: 2012-06-27 08:47 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:08 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 06:16 am (UTC)http://www.olong.ru/dev4.html
p.s. С Днем Рождения однако! :)
no subject
Date: 2012-06-26 11:58 am (UTC)Машенька уже подсказала, буду пробовать. Я ж всё по-простому: чайник, чашечка, а тут вишь какие хитрости.
no subject
Date: 2012-06-26 12:14 pm (UTC)сейчас еще пару гайваней приехало, надо будет их тоже попробовать с тги, например, и шу пуэрами ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:19 pm (UTC)p.s. а ты знаешь что кудин и матэ делаются из родственных растений, кстати?
no subject
Date: 2012-06-26 12:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:40 pm (UTC)я уже писал, мне нравится чтобы емкость для оценки запаха была большая :)
no subject
Date: 2012-06-27 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 08:43 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 08:47 pm (UTC)Самое печальное, что по приезде второй партии друзей ни у кого фотоаппаратов не оказалось. И я второпях забыл, и Тоботрас (известный пентаксистский фанат) не привёз. Но посидели знатно.