Ну вот. Этот набор для улунов, то есть завариваешь улун, наливашь его в "стаканчик", накрываешь сверху "пиалкой", потом переворачиваешь, аккуратно поднимаешь "стаканчик" (можно при этом бульки считать, кто больше:))). Итого - в "пиалке" чай, в "стаканчике" запах, причем у улунов он по мере остывания "стаканчика" меняется кардинальным образом, зачастую от "чайного" до яркого цветочного (например, зависит от улуна, разумеется). Наслаждайся))
на самом деле если не гнаться за формой, то достаточно и простой чашки-бокала ... я первый пролив как раз в простую чашку наливаю - остывает быстрее, и в большой по размеру чашке запах интереснее нюхать ...
сейчас еще пару гайваней приехало, надо будет их тоже попробовать с тги, например, и шу пуэрами ...
ну, на это есть обзоры и проверенные продавцы ... я вот, с поправкой на свой вкус, не один шэш пуэр так купил и не разочаровался.
ну а хочешь "пощупать" - есть те же "Колобок" и "Чайная высота", например ... если сумеешь сформулировать чего тебе хочется - я может в выходные доеду до "Колобка" за "вкусненьким" обещанным, могу и тебе что взять, и с водилами автобусов передать, например, если они берут ...
я тоже не фанат. но красивые гайваньки стоили мне в Китае 35 и 50 юаней, не взять их вдобавок к чаю было бы неправильным :) ну и заодно взял еще ситечко "под селадон" и "чашу равенства" из той же серии что и гайвань ...
p.s. а ты знаешь что кудин и матэ делаются из родственных растений, кстати?
Ну, вкус у них настолько разный, что их родственность пофиг, я ж не ботаник. :) Кстати, калабаску свою я куда-то заховал насмерть при ремонтах. Надо будет прикупить новую, давно не матействовал.
я как-то пропустил, хотя все старался запомнить и не забыть поздравить, да и интернет тут в селе ужасный, так что извиняюсь... с прошедшим! главное — будь здоров!
Самое печальное, что по приезде второй партии друзей ни у кого фотоаппаратов не оказалось. И я второпях забыл, и Тоботрас (известный пентаксистский фанат) не привёз. Но посидели знатно.
Угу. Мой Лис как-то поранил лапу, водил на шлейке. Зато выяснил, какие кусты и на какой площади он считает своими. Погонял меня по всем окрестным дворам. :)
Ну, у Виктора на "Высоте" все равно по-особенному получается. Вроде чай из одной буквально партии, но заваривая там получаешь один вкус, а тут другой...
А мне больше из этих маленьких стаканчиков запах нравится нюхать. Как-то получается более персонально, по-домашнему. В общем, мне сложно это объяснить, думаю, Юра найдет для себя наиболее подходящий способ - была бы возможность :))
ну вода, чайник, температура, настроение - всё это влияет ... но оценить качество чая можно даже на водопроводной воде, стеклянном стакане и чайнике с накипью :)
Дим, да читал я всё, и твой недавний пост про воду читал. Просто _реально_ (к тебе это не отношу) видел людей, которые на хлорированной воде заваривали суперэлитный чай (8тыр на 100 грамм) и нахваливали.
no subject
Date: 2012-06-25 07:33 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 08:02 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 07:28 pm (UTC)А может, это и не чайный набор, а для сакэ какого-нибудь?
no subject
Date: 2012-06-25 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 08:52 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:01 pm (UTC)Поздравляю!
no subject
Date: 2012-06-25 09:05 pm (UTC)Ну. много потерял. Но лето ещё не кончилось типа.
no subject
Date: 2012-06-25 09:09 pm (UTC)Давай просто на пикничок выезжай. Мне полтинник стукнул (это чтобы ещё стыднее было)
no subject
Date: 2012-06-25 09:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:19 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-25 09:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 05:26 am (UTC)Видео - http://www.youtube.com/watch?v=wCTdXCbXEmw&feature=player_embedded#!
Правда мне нравится немного покатать "стаканчик" в руках, и чтобы лучше прочувствовать изменение аромата.
no subject
Date: 2012-06-26 06:16 am (UTC)http://www.olong.ru/dev4.html
p.s. С Днем Рождения однако! :)
no subject
Date: 2012-06-26 09:57 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 11:19 am (UTC)Мне просто кажется это таким очевидным, что я не подумала, что кто-то этого может не знать :)))
Осталось добыть улун))
no subject
Date: 2012-06-26 11:58 am (UTC)Машенька уже подсказала, буду пробовать. Я ж всё по-простому: чайник, чашечка, а тут вишь какие хитрости.
no subject
Date: 2012-06-26 12:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:12 pm (UTC)вот только на прошлой неделе получил дхп и тги напрямую из китая. правда пока еще новое не пробовал ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:14 pm (UTC)сейчас еще пару гайваней приехало, надо будет их тоже попробовать с тги, например, и шу пуэрами ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:17 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:17 pm (UTC)ну а хочешь "пощупать" - есть те же "Колобок" и "Чайная высота", например ... если сумеешь сформулировать чего тебе хочется - я может в выходные доеду до "Колобка" за "вкусненьким" обещанным, могу и тебе что взять, и с водилами автобусов передать, например, если они берут ...
no subject
Date: 2012-06-26 12:19 pm (UTC)p.s. а ты знаешь что кудин и матэ делаются из родственных растений, кстати?
no subject
Date: 2012-06-26 12:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 12:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 08:43 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-26 08:47 pm (UTC)Самое печальное, что по приезде второй партии друзей ни у кого фотоаппаратов не оказалось. И я второпях забыл, и Тоботрас (известный пентаксистский фанат) не привёз. Но посидели знатно.
no subject
Date: 2012-06-27 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 06:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:08 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:40 pm (UTC)я уже писал, мне нравится чтобы емкость для оценки запаха была большая :)
no subject
Date: 2012-06-27 07:41 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 07:45 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:22 pm (UTC)ничего что воду можно отстаивать и фильтровать? :)
ты не можешь себе представить, что кто-то может отличать оттенки даже на хлорированной воде? :)
ничего что некоторая "питьевая" вода из бутылок или ключей дает свой привкус? :)
p.s. ну и прочитай еще раз коммент на который ты отвечаешь, внимательно :)
no subject
Date: 2012-06-27 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-27 08:40 pm (UTC)8 тыр это мало, хочешь подберу бумажку и пакетик и продам за двадцать? :)))
no subject
Date: 2012-06-27 08:47 pm (UTC)