Ну, лентяй, и чо?

[sfy]

Сляпал себе нечто классическое холостяцкое. Пельмешки. Не-не, не подумайте, матушке упарился готовить, а себе чой-то поленился. Просто пельмешки.

Ингредиенты:
Пельмешки - 25-30 штук (непременно не дешевле 300р/кг, у меня - "домашние" от "5 плюсов", рекомендую)
Маринованный лук (остался от одного из салатиков) - столовая ложка. Это ошпаренный лук, перец, оливковое масло, лимонный сок.
Травки - сушёные сельдерей, базилик, укроп, чеснок, смесь перцев
Соевый соус - пару чайных ложек
Оливкового масла - столько же.
Пару листиков лаврушки, пару зёрен раздавленного душистого перца
Ну и воды поллитра. Как варить объяснять не буду. :))))

Ффсё. Сфотал, конвертить лень.

Comments

[kwas-1972.livejournal.com]

я про ассортимент лабазов, их хозяевах, и производителях корма для росиян...

[sfy-y.livejournal.com]

Ну, я закупаюсь в самых ближних, это "пятёрка", местная сеть "бородино" и "квартал", при необходимости взять хорошего мяска или ещё чего эксклюзивного, типа цыплят-корнишонов, капустки особого посола, домашних молочностей или алтайского мёда - в 500-700 метрах рынок.

Вот с чем реально плохо - это с манго. За последние полгода только пару раз приличные купил. ;)