sfy: (Default)
[personal profile] sfy
Собственно, куриный. На 4 л

Суповой набор 600 гр
Филейка 300 гр
Картошка 400 гр
Морковка - 200 гр
Лук-репка - 200 гр
Вермишелька - 100 гр.
Зелень - 100 гр (петрушка, укроп, лук)
Большой болгарский перец
Специи (пакет "зелень для супа". столовая ложка сухой паприки, "4 перца")

Суповой набор отвариваем (от холодной воды) час, вынимаем.Закидываем "зелень для супа". Параллельно чистим картоплю, закидываем тудыть Туда же паприку.. Обжариваем моркву (10 минут), добавляем лук - пассируем под крышкой (15 минут). Добавляем мелко порезанную филейку, обжариваем.

Кидаем полученную обжарку, мелко порезанную зелень. Разбираем подостывший суповой набор, мсяво - в суп, остальное - кошкам на забаву.

Режем перец, закидываем (попку тоже, потом выбросим. Только семена не кидаем). Солим и перчим по вкусу (у меня получилось 3 ст.л вегеты и 12 пыр-пыров "4 перца"). 10 минут.

Закидываем вермишель. Даём прокипеть 5 минут и выключаем.

Усё.

Re: Вкусно

Date: 2012-04-05 05:24 pm (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com
А я невкусного не готовлю. У кого-то композиторский слух, а у меня - вкус такой. Заранее знаю, что подложить, чтобы было вкусно.

Re: Вкусно

Date: 2012-04-05 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] oldgoro.livejournal.com
Талантливый человек талантлив во всём.

Re: Вкусно

Date: 2012-04-06 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com
Не, это особое свойство. Собственно шеф-повара им отличаются от просто поваров. Просто повар готовит по рецепту, а шеф - умеет придумать авторское блюдо, просто чувствует, что получится.

Yes, Chif!

Date: 2012-04-06 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] oldgoro.livejournal.com
As you wish!

Юра!

Date: 2012-04-05 07:21 pm (UTC)
From: [identity profile] oldgoro.livejournal.com
А как фотки размещать, подскажи пожалуйста?

Re: Юра!

Date: 2012-04-06 07:25 am (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com


Получится так:

Re: Юра!

Date: 2012-04-06 07:32 am (UTC)
From: [identity profile] oldgoro.livejournal.com
Спасибо! Тормозитьс изволюс. Змеиный яд переодически попадает в моск блокирует и затормаживает) А фотка класс. Был прошлым летом в Безенгах, лазил на Брно залез, слез и живой остался, правда без 15 кг.

Re: Юра!

Date: 2012-04-06 07:34 am (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com
Фотка не моя, к сожалению. Да и в Швейцарии не довелось побывать.

Re: Юра!

Date: 2012-04-06 07:48 am (UTC)
From: [identity profile] oldgoro.livejournal.com
Безенги- КЧР Альп лагерь Какая наффиг Швейцария, что ты!

Re: Юра!

Date: 2012-04-06 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com
Эта фотка - Швейцария.

Date: 2012-04-05 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] risling77.livejournal.com
Где лопата?

Date: 2012-04-06 07:15 am (UTC)
From: [identity profile] sfy-y.livejournal.com
Он не канонический совершенно. Так, бузил у плиты.

Profile

sfy: (Default)
sfy

December 2013

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 31    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 3rd, 2026 09:22 am
Powered by Dreamwidth Studios