Инда взопрели озимые
Jan. 20th, 2012 09:10 pmНифига фоток не покажу. Осталась грязная тарелка.
Готовил матушке щи из квашеной капустки, и к истокам чой-то потянуло.
Щам, как вы понимаете, часок потомиться на малом огне надоть. Ну я и это, шоб два раза не вставать...
Взял БОЛЬШУЮ картофелину (не соврать - с полкило), почистил, посолил, поперчил капнул оливкового масла, чтобы снизу не подгорело, завернул в фольгу - и в не сильно разогретую духовку на час.
Пока печётся: нарезал полуколечками лук (оказался очень острым, пришлось ошпарить - на 30сек залить кипятком и слить). Грибочки маринованные (кисловаты, промыл, заправил маслом). Потату печёную достал, порезал, накапал маслица.
Ну и этта, простите, сожрал это всё..
Готовил матушке щи из квашеной капустки, и к истокам чой-то потянуло.
Щам, как вы понимаете, часок потомиться на малом огне надоть. Ну я и это, шоб два раза не вставать...
Взял БОЛЬШУЮ картофелину (не соврать - с полкило), почистил, посолил, поперчил капнул оливкового масла, чтобы снизу не подгорело, завернул в фольгу - и в не сильно разогретую духовку на час.
Пока печётся: нарезал полуколечками лук (оказался очень острым, пришлось ошпарить - на 30сек залить кипятком и слить). Грибочки маринованные (кисловаты, промыл, заправил маслом). Потату печёную достал, порезал, накапал маслица.
Ну и этта, простите, сожрал это всё..