![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Собянин вооружает народ
Aug. 31st, 2011 08:20 am"Зря они плиточку кладут" КоллажБ ![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
belkino
belkinoAug. 31st, 2011
Вкусная профанация
Aug. 31st, 2011 08:45 amПредставьте ситуацию: захотелось что-нибудь китайское съесть, а готовить лень, да и некогда...
Что надо:
Постный окорок (upd: варёно-копчёный)
Оливковое масло
Соевый соус (я взял Хайнц)
Болгарский перец
Острый перец
Разогревается чугуниевая сковорода, наливается масло (не жадничать), закидывается порезанный окорок, обжаривается при помешивании. Как посерело, закидивается перец, тож обжаривается (важно, чтобы обжарился, но не протушился), заливается соевый соус, тушится при интенсивном помешивании 2-3 минуты, перчится. Сразу выкладывается на тарелку, чтобы перец остался чуток с хрустиком. Гарнир: рис или зелёная фасоль, обязательно порезать свежих огурцов (если не лень, натереть их чесноком).
Усё, палочки в руки и ням-ням. Время приготовления - менее 10 минут.
Что надо:
Постный окорок (upd: варёно-копчёный)
Оливковое масло
Соевый соус (я взял Хайнц)
Болгарский перец
Острый перец
Разогревается чугуниевая сковорода, наливается масло (не жадничать), закидывается порезанный окорок, обжаривается при помешивании. Как посерело, закидивается перец, тож обжаривается (важно, чтобы обжарился, но не протушился), заливается соевый соус, тушится при интенсивном помешивании 2-3 минуты, перчится. Сразу выкладывается на тарелку, чтобы перец остался чуток с хрустиком. Гарнир: рис или зелёная фасоль, обязательно порезать свежих огурцов (если не лень, натереть их чесноком).
Усё, палочки в руки и ням-ням. Время приготовления - менее 10 минут.
Вкусная профанация
Aug. 31st, 2011 08:45 amПредставьте ситуацию: захотелось что-нибудь китайское съесть, а готовить лень, да и некогда...
Что надо:
Постный окорок (upd: варёно-копчёный)
Оливковое масло
Соевый соус (я взял Хайнц)
Болгарский перец
Острый перец
Разогревается чугуниевая сковорода, наливается масло (не жадничать), закидывается порезанный окорок, обжаривается при помешивании. Как посерело, закидивается перец, тож обжаривается (важно, чтобы обжарился, но не протушился), заливается соевый соус, тушится при интенсивном помешивании 2-3 минуты, перчится. Сразу выкладывается на тарелку, чтобы перец остался чуток с хрустиком. Гарнир: рис или зелёная фасоль, обязательно порезать свежих огурцов (если не лень, натереть их чесноком).
Усё, палочки в руки и ням-ням. Время приготовления - менее 10 минут.
Что надо:
Постный окорок (upd: варёно-копчёный)
Оливковое масло
Соевый соус (я взял Хайнц)
Болгарский перец
Острый перец
Разогревается чугуниевая сковорода, наливается масло (не жадничать), закидывается порезанный окорок, обжаривается при помешивании. Как посерело, закидивается перец, тож обжаривается (важно, чтобы обжарился, но не протушился), заливается соевый соус, тушится при интенсивном помешивании 2-3 минуты, перчится. Сразу выкладывается на тарелку, чтобы перец остался чуток с хрустиком. Гарнир: рис или зелёная фасоль, обязательно порезать свежих огурцов (если не лень, натереть их чесноком).
Усё, палочки в руки и ням-ням. Время приготовления - менее 10 минут.