Ура или кошмар?

Привезли материалы для смены полов (ламинат, линолеум, принтусы и т.п.). Посмотрел еще раз - оч.нра.

А завтра приедет бригада, обещали за 2 дня все сделать. Вот это уже ужас-ужас (передвижка мебели на бригаде, а вот сотни килограммов книг и прочего барахла поперетаскать...). А мне тут срочная работа подвалила. Ясен пень, придется ночью работать...

Ура или кошмар?

Привезли материалы для смены полов (ламинат, линолеум, принтусы и т.п.). Посмотрел еще раз - оч.нра.

А завтра приедет бригада, обещали за 2 дня все сделать. Вот это уже ужас-ужас (передвижка мебели на бригаде, а вот сотни килограммов книг и прочего барахла поперетаскать...). А мне тут срочная работа подвалила. Ясен пень, придется ночью работать...

Куриные сердечки

Изумительный продукт.

Супчик с клёцками:
Отварить сердечки (с лаврушкой и перчиком), не очищая от жирка и аорты. Внимание, дает много накипи, надо снимать шумовкой. 30-40 минут. Сердечки вынуть и откинуть охлаждаться, в бульон зажарку (лук-морковь), несколько стеблей укропа и немного сельдерея. Ну и картошки чуток. Как сердечки подостынут - срезать лишнее (мой кот опять в сытом обмороке) и порубить на 4-6 частей каждое, закинуть назад.

Посолить, поперчить по вкусу, варить 10 минут.

Параллельно - яйцо, манка, чуток муки, оливковое масло, бульон. Перетереть как следует (консистенция - густая сметана). Чем дольше трем, тем вкуснее получится.

Чайной ложкой (по половинке примерно) закладываем в суп. Они тонут, а как сварятся - всплывают (в размере сильно увеличиваются, осторожно).

Усе, заправить зеленью и лопать.

А еще их можно тушить со сметаной, мукой и томатной пастой.

А еще, если кто не в курсе, 20 сердечек на поллитра воды, варить 40 минут (посолить, естественно) куда как круче, чем хваленый хаш (6-8 часов приготовления).

Куриные сердечки

Изумительный продукт.

Супчик с клёцками:
Отварить сердечки (с лаврушкой и перчиком), не очищая от жирка и аорты. Внимание, дает много накипи, надо снимать шумовкой. 30-40 минут. Сердечки вынуть и откинуть охлаждаться, в бульон зажарку (лук-морковь), несколько стеблей укропа и немного сельдерея. Ну и картошки чуток. Как сердечки подостынут - срезать лишнее (мой кот опять в сытом обмороке) и порубить на 4-6 частей каждое, закинуть назад.

Посолить, поперчить по вкусу, варить 10 минут.

Параллельно - яйцо, манка, чуток муки, оливковое масло, бульон. Перетереть как следует (консистенция - густая сметана). Чем дольше трем, тем вкуснее получится.

Чайной ложкой (по половинке примерно) закладываем в суп. Они тонут, а как сварятся - всплывают (в размере сильно увеличиваются, осторожно).

Усе, заправить зеленью и лопать.

А еще их можно тушить со сметаной, мукой и томатной пастой.

А еще, если кто не в курсе, 20 сердечек на поллитра воды, варить 40 минут (посолить, естественно) куда как круче, чем хваленый хаш (6-8 часов приготовления).

Действительно, а нафига?

Сам так давно думаю, но как сформулированно:
http://www.openspace.ru/society/projects/201/details/18512/

Друзья, вот вы верите, что с ваших налогов будет обеспечена достойная пенсия (у чиновников, кстати, 2/3 зарплаты)? А медицинская помощь (у чиновников тоже все ОК, если что)? А защита (вы без корочки?!)? Про ЖКХ даже не говорю, это беспредел.

И это про нас, налогоплательщиков. А незащищенные как живут, пенсионеры, инвалиды?

Мож просто скидываться на нужные службы, копить на старость и забить на эту чиновничью накипь? Кстати, общаясь с ними, они ж уверяют, что "оказывают государственные услуги". Я обойдусь без этих "услуг".

Действительно, а нафига?

Сам так давно думаю, но как сформулированно:
http://www.openspace.ru/society/projects/201/details/18512/

Друзья, вот вы верите, что с ваших налогов будет обеспечена достойная пенсия (у чиновников, кстати, 2/3 зарплаты)? А медицинская помощь (у чиновников тоже все ОК, если что)? А защита (вы без корочки?!)? Про ЖКХ даже не говорю, это беспредел.

И это про нас, налогоплательщиков. А незащищенные как живут, пенсионеры, инвалиды?

Мож просто скидываться на нужные службы, копить на старость и забить на эту чиновничью накипь? Кстати, общаясь с ними, они ж уверяют, что "оказывают государственные услуги". Я обойдусь без этих "услуг".