Чем кормить больного

Калорийное блюдо для не желающих есть больных. На чесночном масле обжаривается ржаная гренка (до корочки, но не до сухаря), на нее намазывается мякоть авокадо (если кто не в курсе, авокадо вдвое калорийнее телятины и содержит уйму микроэлементов), чуть солится и режется на кусочки "на укус".

Это, кстати, еще и очень вкусно.

Чем кормить больного

Калорийное блюдо для не желающих есть больных. На чесночном масле обжаривается ржаная гренка (до корочки, но не до сухаря), на нее намазывается мякоть авокадо (если кто не в курсе, авокадо вдвое калорийнее телятины и содержит уйму микроэлементов), чуть солится и режется на кусочки "на укус".

Это, кстати, еще и очень вкусно.

Раз уж кулинарную тему затронул

Друзья, а помните печеную картошку из золы? Хотите? Пошаговая инструкция:

1. Купить хорошую картошку (на рынке, скорее всего, что-то в магазинах мне не везет), без зелени, без медведки, ну, вы в курсе.

2. Помыть как следует, щеточкой.

3. Разогреть духовку на максимум, на дно поставить сковородку с водой

4. Каждую картошку протереть салфеткой и чуть обмазать оливковым маслом, выложить на противень (или еще куда, я использую крышку от утятницы)

5. Сверху картофелин сделать крестообразный разрез чуть менее, чем до половины (так быстрее сготовится)

6. В духовку на 15-20 минут.

7. Вынули, ножом прорези (п.5) чуть развалить и капнуть пол чайной ложки оливкового масла - и назад в духовку на 15 минут.

8. Усе. Достаете и пожираете. Можно чистить, легко отдирается, я не чищу. Просто режу, заворачиваю в сырокопченую шейку и лопаю.

Enjoy!

Раз уж кулинарную тему затронул

Друзья, а помните печеную картошку из золы? Хотите? Пошаговая инструкция:

1. Купить хорошую картошку (на рынке, скорее всего, что-то в магазинах мне не везет), без зелени, без медведки, ну, вы в курсе.

2. Помыть как следует, щеточкой.

3. Разогреть духовку на максимум, на дно поставить сковородку с водой

4. Каждую картошку протереть салфеткой и чуть обмазать оливковым маслом, выложить на противень (или еще куда, я использую крышку от утятницы)

5. Сверху картофелин сделать крестообразный разрез чуть менее, чем до половины (так быстрее сготовится)

6. В духовку на 15-20 минут.

7. Вынули, ножом прорези (п.5) чуть развалить и капнуть пол чайной ложки оливкового масла - и назад в духовку на 15 минут.

8. Усе. Достаете и пожираете. Можно чистить, легко отдирается, я не чищу. Просто режу, заворачиваю в сырокопченую шейку и лопаю.

Enjoy!