Лень - двигатель прогресса

[sfy]

Сегодня был закрыт мясной павильон на рынке, а супчик-то варить надо. Куриный матушке надоел, грибной только что был, надо щи. Щавелевые.

Обнаружил в магазине новые кэмпбэловские продукты: "бульон говяжий натуральный" и "заправка для супа". Почитал состав - намана, без глутамата и прочих гадостей.

Короче, полтора литра воды, эти два пакета, две картофелины, зубчик чеснока, пара веточек укропа, лаврушка, душистый перец, брикет мороженого щавеля (200гр примерно). Специи по вкусу. И всё!!!

Супчик замечательный получился.

При подаче добавить половинку вареного яйца (мелко порубить) и столовую ложку сметаны.

Comments

[elen-mos.livejournal.com]

Я тоже хотела супчик из шпината посоветовать... мой любимый... Я куриный кубик кидаю (хотя конечно понятно лучше бы маленьким кусочком мяса заменить), и шпинат (его продают в пакетах замороженный), пару картошичек... можно наверное и лук обжаренный добавить (но мне лень)... Главное побольше сметаны... очень вкусно :)

[sfy-y.livejournal.com]

Не, это как-то очень аскетично. :)

Я лучше лишние полчаса потрачу, но сделаю повкуснее, с зажаркой, с приправами. :)